Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (ultra-processed foods, UPFs) είναι βιομηχανικά τροποποιημένα προϊόντα, επιβαρυμένα με πρόσθετα λιπαρά, σάκχαρα, άμυλα, άλατα και χημικά πρόσθετα όπως γαλακτωματοποιητές. [...]

Τα αντιοξειδωτικά έχουν προωθηθεί ως «θαυματουργά» συμπληρώματα, με ισχυρισμούς ότι προλαμβάνουν χρόνιες ασθένειες και καρκίνους, αντιμετωπίζουν τη ΧΑΠ και την άνοια και [...]