Της Rachael Rigby, The Conversation.
Tο να διατηρούν τις οικιακές επιφάνειες καθαρές είναι μια καθημερινή αγγαρεία για τις περισσότερες οικογένειες, αλλά μπορεί να υπάρχουν αόρατες συνέπειες για την υγεία των παιδιών.
Η υπερβολική χρήση προϊόντων καθαρισμού μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παιδικής παχυσαρκίας, σύμφωνα με νέα έρευνα, καθώς η έκθεση προκαλεί αλλαγές στα βακτήρια που ζουν στα έντερα των παιδιών.
Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Canadian Medical Association Journal, συνέκρινε πόσες μητέρες ανέφεραν ότι χρησιμοποιούν προϊόντα καθαρισμού με το ποσοστό παχυσαρκίας σε 757 παιδιά. Ελήφθησαν δείγματα κοπράνων από βρέφη ηλικίας τριών έως τεσσάρων μηνών και οι ερευνητές ερεύνησαν συσχετίσεις μεταξύ των μικροβιακών αλλαγών και του υπέρβαρου στην ηλικία των τριών ετών. Οι ερευνητές βρήκαν σχέση μεταξύ της έντονης χρήσης προϊόντων καθαρισμού, των μικροβιακών αλλαγών και των παιδιών με υψηλότερο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ).
Ωστόσο, αναφέρθηκε επίσης υψηλότερη χρήση απολυμαντικών σε νοικοκυριά με βρέφη που έλαβαν αντιβιοτικά κατά τη γέννηση, που εκτέθηκαν στον καπνό του τσιγάρου. ή γεννήθηκαν με καισαρική τομή. Ως εκ τούτου, τα αποτελέσματα μπορεί να αντικατοπτρίζουν αρκετούς αλληλένδετους παράγοντες. Η παχυσαρκία ήταν λιγότερο πιθανό να εμφανιστεί σε παιδιά που θήλαζαν, αλλά ο θηλασμός συνδέθηκε επίσης με χαμηλότερη χρήση απολυμαντικών, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον διαχωρισμό αυτών των δύο παραγόντων.
Η μικροχλωρίδα του ανθρώπινου εντέρου
Ο επιπολασμός της παχυσαρκίας έχει δει μια δραματική παγκόσμια αύξηση τα τελευταία 30 χρόνια, οδηγώντας σε αύξηση των σχετικών προβλημάτων υγείας. Ταυτόχρονα, η κατανόησή μας για τη μικροσκοπική ζωή με την οποία μοιραζόμαστε τους χώρους διαβίωσής μας έχει αυξηθεί. Οι περισσότεροι μικροοργανισμοί δεν είναι επιβλαβείς και πολλοί από αυτούς μπορούν να αποικίσουν το πεπτικό μας σύστημα, σχηματίζοντας τη «μικροχλωρίδα» μας.
Συλλέγουμε τη μικροχλωρίδα μας από το περιβάλλον μας, ξεκινώντας από τις μητέρες μας, και στη συνέχεια τα άλλα μέλη του νοικοκυριού, ακόμη και τα κατοικίδιά μας, σε όλη μας τη ζωή. Το μεγαλύτερο μέρος της μικροχλωρίδας του εντέρου μας λαμβάνεται μέσω του στόματος, για παράδειγμα κατά το φαγητό, το ποτό και το βούρτσισμα των δοντιών μας. Όλες οι σωματικές μας επιφάνειες, συμπεριλαμβανομένων των εντέρων, των αεραγωγών και του δέρματος, καλύπτονται από βακτήρια. Τα προϊόντα οικιακού καθαρισμού σκοτώνουν τους μικροοργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των καλών, εμποδίζοντάς τους να φτάσουν στα έντερά μας.
Όλοι έχουμε ακούσει ότι είναι καλό για τα παιδιά να «παίζουν στο χώμα» και υπάρχει πολλή αλήθεια σε αυτό. Το να έχεις μια ποικιλόμορφη μικροχλωρίδα είναι υγιές. Η κυριαρχία ή η «υπερανάπτυξη» μιας συγκεκριμένης ομάδας βακτηρίων μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης πολλών προβλημάτων υγείας, συμπεριλαμβανομένων της παχυσαρκίας, των αλλεργιών, της φλεγμονής και του διαβήτη τύπου 2.
Όσο πιο «διαφοροποιημένη» είναι η κοινότητα των βακτηρίων στο έντερό μας και όσο πιο ισορροπημένη είναι η διατροφή μας για τη διατήρηση και τη διατροφή αυτών των βακτηρίων, τόσο λιγότερες είναι οι πιθανότητες να αναπτυχθεί κάποιος τύπος βακτηρίων που σχετίζεται με ασθένεια.
Βακτήρια του εντέρου και παχυσαρκία
Η παχυσαρκία στο παρελθόν είχε συνδεθεί με την κυριαρχία ενός συγκεκριμένου τύπου βακτηρίων, γνωστών ως Firmicutes, έναντι ενός άλλου που ονομάζεται Bacteriodetes, στο έντερο. Στην τρέχουσα μελέτη, τα Lachnospiraceae (μια οικογένεια βακτηρίων της οικογένειας Firmicutes), βρέθηκαν να είναι πιο άφθονα σε βρέφη από νοικοκυριά που χρησιμοποιούν προϊόντα καθαρισμού και στη συνέχεια σε παχύσαρκα παιδιά.
Τα Lachnospiraceae είναι επίσης πιο αποτελεσματικά στη διάσπαση των τροφίμων από άλλα είδη, έτσι ώστε να εξάγουν περισσότερη ενέργεια που προκαλεί αύξηση βάρους καθώς το ανθρώπινο έντερο την απορροφά. Ο ακριβής μηχανισμός που συνδέει τη μικροχλωρίδα του εντέρου με την παχυσαρκία δεν είναι επί του παρόντος καλά κατανοητός, αλλά είναι καλά αποδεδειγμένο ότι ορισμένα βακτήρια, ιδιαίτερα τα Firmicutes, μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή ενέργειας από τη διατροφή, γεγονός που μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα εμφάνισης παχυσαρκίας.
Οι ασθένειες εμφανίζονται συχνά από συγκεκριμένες ομάδες ή και είδη βακτηρίων που κυριαρχούν στα υπόλοιπα. Αυτή η έρευνα καταδεικνύει ότι η υπερβολική χρήση προϊόντων καθαρισμού μπορεί να προωθήσει αυτή τη μετατόπιση στη μικροβιακή κυριαρχία. Η παιδική παχυσαρκία μπορεί να είναι μία από τις πολλές απειλές από τις προσπάθειές μας να διατηρήσουμε απολυμαντικό περιβάλλον για τα παιδιά, τα αποτελέσματα του οποίου μόλις αρχίζουμε να καταλαβαίνουμε.
