ΔΙΑΙΤΑ

Η βουλιμία, όπως και η ανορεξία, ανήκει στις λεγόμενες διατροφικές διαταραχές, ένα φαινόμενο που τα τελευταία χρόνια αφορά ολοένα και περισσότερους ανθρώπους. [...]

Αγαπάτε το ρύζι, αλλά ανησυχείτε για το βάρος σας; Οι επιστήμονες ανακάλυψαν τώρα ένα τρόπο ο οποίος μειώνει τις θερμίδες του ρυζιού [...]

Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει ενδιαφέρουσες έρευνες που δείχνουν ότι έχει σημασία όχι μόνο το πόσο τρώμε αλλά και το πότε τρώμε. [...]

Αν υποθέσουμε ότι σε ένα γλυκό καφέ βάζουμε τρεις κουταλιές του γλυκού ζάχαρη, ένα κουτάκι αναψυκτικό των 330 ml, περιέχει σχεδόν την [...]

Το ανθεκτικό άμυλο (resistant starch)  είναι ένα πολύ δημοφιλές θέμα το τελευταίο διάστημα. Οι περισσότεροι από τους υδατάνθρακες της διατροφής είναι άμυλα, [...]

Μπορεί το τσάι να σε βοηθήσει να αδυνατίσεις; Σίγουρα ναι, και το έχει κάνει ήδη για πολλά άτομα. Φυσικά, η ισορροπημένη διατροφή [...]

Η ιστορία της τσίχλας άρχισε το 1869 από δύο Μεξικανούς επιχειρηματίες αλλά η επιτυχία της τότε δεν ήταν καθόλου προφανής. Έγινε όμως [...]

Νέα έρευνα υποδεικνύει ότι η συσσώρευση κιλών έχει να κάνει με τη θερμοκρασία του σώματος. Η μειωμένη θερμοκρασία του σώματος είναι ένα [...]

Όσοι από εμάς πίνουν τακτικά ποτά διαίτης, έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν αργότερα στη ζωή μεγαλύτερη κοιλιά, δείχνει μια έρευνα. Ωστόσο πρόκειται [...]

Η δίαιτα των δύο ημερών ή διαφορετικά 5:2 σαρώνει αυτή την εποχή τόσο στη Μεγάλη Βρετανία όσο και στις ΗΠΑ ωστόσο δεν [...]

Οι περισσότεροι διαιτολόγοι υποστηρίζουν ότι είναι σημαντικό να καταναλώνουμε τρία βασικά γεύματα στη διάρκεια της ημέρας και δύο σνακ. Όμως αυτή η [...]

Μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στο σωματικό βάρος και γενικότερα στο μεταβολισμό προκαλεί η έλλειψη ύπνου ακόμα και 30 λεπτών την ημέρα. Αυτό είναι το [...]

Έτσι, πολλοί άνθρωποι διστάζουν να κόψουν το τσιγάρο, πιστεύοντας ότι θα κερδίζουν κιλά αλλά όπως αναφέρθηκε αυτός δεν είναι ένας κανόνας χωρίς [...]

Κάποιες τροφές μας “ανταμείβουν” περισσότερο από άλλες, δηλαδή προκαλούν περισσότερη έκκριση ντοπαμίνης στον εγκέφαλο. Οι τροφές αυτές είναι υπεργευστικές και μπορούν να [...]

Μελέτες της τελευταίας πενταετίας δείχνουν πως όταν τρώμε αργά μπορούμε να διατηρήσουμε πιο εύκολα ένα χαμηλότερο βάρος. Πρόκειται για μια πολύ παλιά [...]

Υπάρχουν από καιρό ενδείξεις ότι το τσίλι μπορεί να βοηθήσει στο αδυνάτισμα καίγοντας το σωματικό λίπος. Τώρα, μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι [...]

Σύμφωνα με μια μελέτη, όσοι είχαν για σνακ μια πρόχειρη ζαχαρούχα τροφή έτρωγαν σχεδόν 20% περισσότερο φαγητό στο βραδινό γεύμα τους σε [...]

Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων έχουν αποτέλεσμα στο αδυνάτισμα και τουλάχιστον 23 ποιοτικές μελέτες δείχνουν ότι αυτό είναι αλήθεια. Σε πολλές περιπτώσεις, μια [...]

‘Ισως έχετε δει πολλές φορές μια γυναίκα να τρώει όταν ο σύντροφός της έχει ήδη τελειώσει το γεύμα του. Κορεάτες ερευνητές ανακάλυψαν [...]