ΔΙΑΙΤΑ

Δύο πρόσφατες μελέτες έδειξαν πως όσοι τρώνε καυτερά φαγητά ζουν περισσότερο, πιθανώς επειδή εκδηλώνουν λιγότερα εμφράγματα και εγκεφαλικά. Δύο άλλες μελέτες βρήκαν ότι [...]

Ο περιορισμός των θερμίδων επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης του οργανισμού, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journals of Gerontology, Series A: [...]

Οι άνθρωποι που είναι προσηλωμένοι στο φαγητό τους χωρίς να τους αποσπούν άλλα ερεθίσματα όπως π.χ. η τηλεόραση ή περιφέρονται όρθιοι μαζί [...]

Το χρόνιο στρες όχι μόνο σχετίζεται με αύξηση του σωματικού βάρους -και ιδιαίτερα της κοιλιακής παχυσαρκίας- αλλά δυσκολεύει και το αδυνάτισμα, σύμφωνα με [...]

Η νηστεία ορισμένες μέρες της εβδομάδας έχει γίνει δημοφιλής ως τρόπος αδυνατίσματος, όμως, μέχρι σήμερα, δεν υπήρχε κάποια αξιολόγηση για την μακροχρόνια αποτελεσματικότητά της. Τα [...]

Πολλά φαίνεται πως παραμένουν άγνωστα γύρω από το ρόλο του αλατιού και την ομοιόσταση του νερού. Νέα έρευνα αναφέρει μια απροσδόκητη παρατήρηση: η μακροχρόνια υψηλή [...]

Άλλη μια μελέτη δείχνει ότι τα περιττά κιλά πρέπει να χάνονται σταδιακά. Προηγούμενες μελέτες έχουν συσχετίσει τις δίαιτες γιο-γιο (αυξομειώσεις βάρους) με αυξημένο [...]

Καθώς περνούν οι δεκαετίες γίνεται πιο δύσκολο να χαθούν τα περιττά κιλά. Οι λόγοι γι’ αυτό σχετίζονται με το μεταβολισμό του σώματος, ο οποίος [...]

Μελέτες έχουν δείξει ότι η σουλφοραφάνη (sulforaphane), ένα φυτοχημικό συστατικό που υπάρχει κυρίως στο μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελών αλλά επίσης στο κουνουπίδι και σε άλλα [...]

Σύμφωνα με την εφημερίδα New York Times, τα λιποκύτταρα (κύτταρα που αποθηκεύουν το λίπος) αυξάνονται κατά την παιδική ηλικία και την εφηβεία ενώ σταθεροποιούνται [...]

Ακούμε πολλές φορές την παλιά συμβουλή ότι η παράλειψη γευμάτων καταστρέφει τα προγράμματα απώλειας βάρους, αλλά μια νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο [...]

Όποιος θέλει να χάσει βάρος πρέπει να το κάνει αποφασιστικά, σταθερά και σιγα-σιγά προκειμένου να έχει ένα βιώσιμο αποτέλεσμα. Κι αυτό διότι [...]

Είναι γνωστό ότι τα παραπανίσια κιλά έχουν την τάση να επανέρχονται μετά από μια δίαιτα. Σύμφωνα με μια ισραηλινή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο [...]

Η γκρελίνη είναι μια σημαντική ορμόνη η οποία ενδιαφέρει ιδιαίτερα τα άτομα που κάνουν δίαιτα. Ανακαλύφθηκε το 1999, από Ιάπωνες ερευνητές, στο [...]

Ερευνητές από το King’s College του Λονδίνου γράφουν στο περιοδικό Europeian Journal of Clinical Nutrition ότι οι άνθρωποι που κοιμούνται λιγότερο από [...]

Μερικές φορές οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρους καταναλώνουν επιπλέον πρωτεΐνες είτε για να νιώθουν μικρότερη πείνα είτε για να αποτρέψουν την απώλεια του μυϊκού ιστού. [...]

Τα τελευταία χρόνια έχουν ανακαλυφθεί τα λεγόμενα γονίδια της παχυσαρκίας και μερικοί ερευνητές τα έχουν συσχετίσει με αυξημένη δυσκολία απώλειας βάρους. Ωστόσο, [...]

Είναι γνωστό ότι υπάρχει μια τάση αύξησης της παχυσαρκίας κατά τη διάρκεια της εφηβείας η οποία συνδέεται με τον διαβήτη τύπου 2. [...]

Η κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών από τροφές και ροφήματα φαίνεται πως αλλάζει ορισμένους μοριακούς μηχανισμούς στον εγκέφαλο, αυξάνοντας το αίσθημα της πείνας, γράφουν στο περιοδικό Cell Metabolism [...]