Εάν φάτε κάτι εξαιρετικά καυτερό όπως πιπεριές τσίλι, πιείτε αμέσως γάλα με πολλά λιπαρά ή φάτε γιαούρτι λένε Αμερικανοί επιστήμονες. Το νερό δεν θα [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
H κατανάλωση λευκών λαχανικών (π.χ. πατάτες, κουνουπίδι και κρεμμύδι) και φρούτων μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του στομάχου, σύμφωνα με μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό [...]
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Βόρειου Κεντάκι γράφουν σε μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Drug and Alcohol Dependence, ότι τα αλκοολούχα ποτά [...]
Λίγα καρύδια την ημέρα αλλά και άλλοι ξηροί καρποί μειώνουν την «κακή» χοληστερίνη LDL στο αίμα, σύμφωνα με μια μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό [...]
Οι τραγανές ψητές πατάτες και το φρυγανισμένο ψωμί περιέχουν υψηλά επίπεδα ακρυλαμιδίου (acrylamide), μιας τοξικής χημικής ουσίας, προειδοποιούν ερευνητές από τη βρετανική Αρχή Προδιαγραφών Τροφίμων [...]
Τρία φλιτζάνια τσάι καθημερινά έχουν τη δυνατότητα να μειώσουν τον κίνδυνο για οστικά κατάγματα. Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας μελέτης Αυστραλών επιστημόνων που [...]
Η υγιεινή διατροφή μπορεί να μειώσει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, σύμφωνα με δύο μελέτες που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο [...]
Το μαγείρεμα με φυτικά έλαια (ιδίως το τηγάνισμα και το ψήσιμο όπου χρησιμοποιούνται υψηλές θερμοκρασίες) εκλύει τοξικές χημικές ουσίες που σχετίζονται με [...]
Μια διατροφή που είναι πλούσια σε σόγια, όπως η ασιατική κουζίνα, προστατεύει τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση από την απώλεια οστικής μάζας, σύμφωνα [...]
Όταν σταματήσετε να τρώτε ζάχαρη θα δείτε σημαντικές βελτιώσεις στους δείκτες της υγείας σας, ακόμα και μέσα σε 9 μέρες, έστω κι αν [...]
O Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) έκανε το μεγάλο βήμα και αποφάσισε να κατατάξει το επεξεργασμένο κρέας στις τροφές που είναι επικίνδυνες για [...]
Σχεδόν οι μισές γυναίκες παγκοσμίως αναφέρουν ότι καταναλώνουν αλκοόλ σε κάποια φάση της εγκυμοσύνης τους. Στις ΗΠΑ σχεδόν το 8% των γυναικών [...]
Αν δεν μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα ψάρια, τα κατεψυγμένα είναι μια καλή εναλλακτική λύση, όταν δεν καταναλώνονται ύστερα από πολύ καιρό, σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό [...]
Το αρσενικό είναι ένα μεταλλοειδές στοιχείο που υπάρχει σε πολλά πετρώματα. Είναι το πιο γνωστό δηλητήριο και μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες. Καθώς τα [...]
Tα καροτενοειδή επιβραδύνουν την εξέλιξη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας (age-related macular degeneration), η οποία προκαλεί βαθμιαία απώλεια της κεντρικής όρασης. Αυτό γράφουν [...]
