Σύμφωνα με μία ιταλική έρευνα, η υπερφαγία μπορεί όχι μόνο να κάνει κάποιον παχύσαρκο, αλλά επιπλέον κάνει τον εγκέφαλό του να γερνάει [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γράφει η Ηλιάνα Ηλιοπούλου, κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος Αναμφισβήτητα η πιο αγαπημένη εποχή του χρόνου είναι και πάλι εδώ! Τα Χριστούγεννα αποτελούν για [...]
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «Behavioural Neuroscience» κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα λάιτ προϊόντα τα οποία επιλέγουμε να τρώμε σε μια [...]
Θεωρείται επί μακρόν ως σούπερ τροφή που μπορεί να ενισχύσει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα, να πολεμήσει τη γήρανση και την υψηλή χοληστερόλη. [...]
Όσοι έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D και λάβουν συμπληρώματα της βιταμίνης θα μειώσουν κατά τουλάχιστον 50% τον κίνδυνο θνησιμότητας. Στο συμπέρασμα αυτό [...]
Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Βοστόνης θεωρούν ότι τα αβγά αλλά και τροφές όπως το κοτόπουλο, τα φασόλια και τα ψάρια που περιέχουν [...]
Μια νέα μελέτη βρήκε ότι οι κονσέρβες τροφίμων και πλαστικά μπουκάλια με αναψυκτικά περιέχουν υπερβολικά υψηλά επίπεδα μιας χημικής ουσίας που ονομάζεται [...]
Όλο και περιπλέκεται η εικόνα αναφορικά με το πόσο επικίνδυνο μπορεί να είναι τελικά το αλάτι για γην καρδιά και τον εγκέφαλο. [...]
Το ελαιόλαδο κατατάσσεται στα μονοακόρεστα φυτικά έλαια. Το κύριο λιπαρό συστατικό του είναι το ελαϊκό οξύ, ένα λιπαρό μόριο με 18 άτομα [...]
Όταν ρίχνεται ξίδι σε φαγητά που περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες (όπως το ρύζι, τα ζυμαρικά, οι πίτες κ.λπ.) φαίνεται ότι καθυστερεί η απορρόφηση [...]
Το ρόδι, αυτό το αρχαίο φρούτο που γιορτάζεται για χιλιάδες χρόνια, κεντρίζει όλο και περισσότερο το ενδιαφέρον των ερευνητών καθώς ορισμένοι από [...]
Είναι γνωστό ότι το σκόρδο μειώνει την αρτηριακή πίεση. Τώρα μια μελέτη διαπιστώνει ότι το σκόρδο μπορεί επίσης να αποτελεί και ασπίδα [...]
Σύμφωνα με μία μετα-ανάλυση, το πράσινο τσάι, είτε το πίνει κανείς με φλιτζάνι, είτε σε μορφή χαπιού, μπορεί να ρίξει κατά μερικές [...]
Και μόνο στο άκουσμα της έκφρασης «έχεις ζάχαρο», ο περισσότερος κόσμος χλωμιάζει. Δεν είναι και ότι καλύτερο να σκέφτεσαι ότι πρέπει να [...]
Σύμφωνα με μια ενδιαφέρουσα έρευνα Αμερικανών επιστημόνων, οι οποίοι αναζήτησαν το καλύτερο φυσικό αντίδοτο στην ινσουλίνη, «πρωταθλήτρια» στον αγώνα των φυσικών συστατικών [...]
