Το σιτάρι αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος της κατανάλωσης δημητριακών στην Ευρώπη και συνήθως μόνο το εσωτερικό μέρος των σπόρων, με τη μορφή [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ο θηλασμός κάνει έξυπνα τα παιδιά, συμπεραίνει μια μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου Ντάραμ που ανακάλυψαν άμεση σύνδεση μεταξύ του μεγέθους του [...]
Το ανοσοποιητικό σύστημα μας προστατεύει από ξένες βλαβερές πρωτεΐνες αναπτύσσοντας μια διαδικασία εξαφάνισής τους. Η αλλεργία είναι βασικά μια «λαθεμένου τύπου ανοσοποίηση», [...]
Όταν καταναλώνουμε φαγητά ή ροφήματα, τα θρεπτικά τους συστατικά απελευθερώνονται, απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και μεταφέρονται στους ιστούς. Ωστόσο, δεν μπορούν [...]
Μια καναδική επιστημονική έρευνα, που μελέτησε όλα τα φυσικά αφροδισιακά, κατέταξε αυτά τα δύο στην κορυφή του καταλόγου βρίσκονται ο κρόκος (crocus [...]
Το τσάι αποτελεί σημαντικό «σύμμαχο» στην απώλεια βάρους, σύμφωνα με μια ινδική μελέτη η οποία όμως έδειξε ότι το γάλα εξουδετερώνει τη [...]
Ασπίδα προστασίας από ορισμένους τύπους καρκίνου, διαβήτη και καρδιακές παθήσεις προσφέρουν τα καρύδια, που είναι οι υγιεινότεροι ξηροί καρποί. Σύμφωνα με αμερικανούς επιστήμονες, τα καρύδια [...]
Τα φρέσκα λαχανικά απευθείας από τον κήπο αποτελούν για πολλούς το ιδανικό, και η φρεσκάδα είναι ένας σημαντικός παράγοντας, όταν αγοράζουμε κάποια [...]
Οι φυτικές στερόλες και στανόλες έχουν παρεμφερή δομή με τη χοληστερόλη (χοληστερίνη). Οι στερόλες περιέχονται σε μικρές ποσότητες σε πολλά φρούτα, λαχανικά, [...]
Τα ανώτερα κοινωνικο-οικονομικά στρώματα -και οι χώρες με υψηλότερα εισοδήματα- φαίνεται πως κοιτάζουν κυριολεκτικά αφ’ υψηλού τα κατώτερα εισοδηματικά στρώματα και τις [...]
Ο ψευδάργυρος βρίσκεται σε όλα τα φυτικά και ζωικά κύτταρα. Η απαίτηση ψευδαργύρου για τη σύνθεση του DNA (γενετικό υλικό) και των [...]
Όλες οι ανθρώπινες αισθήσεις εγκαθίστανται στην εμβρυονική φάση (εβδομάδες κύησης 1-8) και ωριμάζουν σε διαφορετικούς ρυθμούς. Η ανάπτυξη και η ωρίμανση των [...]
Το “χαρούμενο χάπι” για τους ηλικιωμένους, επιδικώκον να ανακαλύψουν ερευνητές από την Αδελαΐδα της Αυστραλίας, που πειραματίζονται στην παρασκευή και δοκιμή ενός [...]
Η αυξανόμενη ρύπανση των επιφανειακών και υπόγειων υδατικών πόρων είχε αποτέλεσμα την υποβάθμιση του νερού που πίνουμε από τη βρύση και έδωσε [...]
Όσοι έχουν συμπεριλάβει στο πρωινό τους ένα μπωλ δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα, μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο να εκδηλώσουν υπέρταση αργότερα στη [...]
