Πρόσφατη έρευνα του Τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Πανεπιστήμιου Θεσσαλίας αξιολόγησε τις διατροφικές συνήθειες 400 μαθητών Ε’ δημοτικού και εξέτασε, [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Όχι μόνο παχαίνει και γενικά είναι ανθυγιεινή, αλλά η διατροφή με πρόχειρα και επεξεργασμένα τρόφιμα, γεμάτα λίπη και ζάχαρη, έχει μια ακόμη [...]
Αμερικανοί επιστήμονες επιβεβαιώνουν τα ευρήματα προηγούμενων ερευνών για το πλήθος των ευεργετικών ιδιοτήτων που έχει η σοκολάτα στον ανθρώπινο οργανισμό. Σύμφωνα με [...]
Μια μελέτη έδειξε ότι παρότι ο καφές βελτιώνει τις νοητικές επιδόσεις των γυναικών στις στρεσογόνες καταστάσεις, καταρρακώνει τις ανδρικές. Και αυτό, διότι [...]
Αποτελούν εκλεκτό έδεσμα από την εποχή της Μινωικής Κρήτης, έχουν κατακτήσει τη δική τους θέση στις ευρωπαϊκές γκουρμέ κουζίνες, ενώ συχνά χρησιμοποιούνται [...]
Αν κανείς τρώει ένα πιάτο σπανάκι τη μέρα, οι μύες του θα γίνουν πιο αποδοτικοί, σύμφωνα με μια σουηδική έρευνα που έρχεται [...]
Συνήθως δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να καθίσουμε στο τραπέζι να φάμε ένα υγιεινό πιάτο όταν έχουμε να πάμε από τον έναν [...]
Ο καρδιολόγος Ρόμπερτ Άτκινς (Robert Atkins) έλεγε στους αναγνώστες του να τρώνε άφοβα κρέας, αυγά και βούτυρο, αν θέλουν να αδυνατίσουν, ότι [...]
Οι άνθρωποι που τρώνε “τρανς” λιπαρά αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης, σύμφωνα με μια ισπανική έρευνα, η οποία έρχεται να επιβεβαιώσει τα πορίσματα [...]
Διαβάζετε τα e-mail σας όταν τρώτε μεσημεριανό; Βλέπετε τηλεόραση ενώ παίρνετε το βραδυνό γεύμα σας; Τότε μάλλον τρώτε περισσότερο απ’ ό,τι νομίζετε. [...]
Φαίνεται λογικό να θεωρεί κάποιος ότι τα τρόφιμα που αναγράφουν «χωρίς ζάχαρη» δεν θα έχουν καμία επίδραση στα επίπεδα του ζαχάρου στο [...]
To αβοκάντο είναι ένα φρούτο σε σχήμα ωοειδές που προέρχεται από την κεντρική Αμερική και το Μεξικό. Καλλιεργείται εδώ και χιλάδες χρόνια [...]
Ένα πλούσιο πρόγευμα δεν περιορίζει την πείνα αργότερα μέσα στην ημέρα και στην πραγματικότητα αυξάνει το σύνολο των θερμίδων που προσλαμβάνει κάποιος, [...]
Ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια ανακάλυψε ότι ένα μονοακόρεστο λιπαρό, το ολεϊκό οξύ που περιέχεται κυρίως στο ελαιόλαδο (κατά 75% [...]
Ο καιρός επηρεάζει την ποιότητα του γάλακτος που πίνουµε, υποστηρίζουν επιστήµονες από το Πανεπιστήµιο του Νιούκαστλ της Βρετανίας. Από έρευνα που έκαναν [...]
