Γράφει η Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου, MSc, MBA, SRD, Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος. Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για τα επίπεδα υδραργύρου και άλλους μολυσματικούς παράγοντες [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τα παιδιά που ακολουθούν βίγκαν διατροφή είναι πιο κοντά σε ύψος και έχουν πιο αδύναμα οστά, βρήκε μια νέα μελέτη. Οι ερευνητές [...]
Μια ποικιλία μάνγκο που ονομάζεται Ataulfo μπορεί να μειώνει το σχηματισμό ρυτίδων σε ανθρώπους με ανοιχτόχρωμο δέρμα, βρήκε μια πιλοτική μελέτη αλλά [...]
Το κόκκινο κρασί φαίνεται πως κάνει καλό στο έντερο αν και οι λόγοι μέχρι τώρα δεν είναι απολύτως κατανοητοί. Τώρα, η έρευνα [...]
Αν μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ακολουθεί μια διατροφή με μεγάλη ποσότητα γλουτένης, έχει αυξημένες πιθανότητες απόκτησης παιδιού με διαβήτη [...]
Σύμφωνα με μια μελέτη που έγινε σε ποντίκια, οι φράουλες μπορούν να βελτιώσουν τα συμπτώματα της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου. Τα αποτελέσματα παρουσιάστηκαν [...]
Τα καρύδια θεωρούνται υγιεινά διότι περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά όπως είναι το άλφα-λινολενικό οξύ και αρκετές φυτικές ίνες. Αλλά μπορούν να μειώσουν τον [...]
Το γάλα είναι μια καλή επιλογή για πρωινό για αυτούς που θέλουν να ελέγξουν τα επίπεδα σακχάρου του αίματος, σύμφωνα με μια [...]
Πρόσφατα δημοσιεύθηκε μια μετα-ανάλυση που δεν βρήκε ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά προσφέρουν ουσιαστικό όφελος στην καρδιαγγειακή υγεία. Τώρα όμως μια μελέτη που [...]
Μετά τις μελέτες που έδειξαν ότι το κόκκινο και το επεξεργασμένο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, τα αποτελέσματα [...]
Οι ανησυχίες σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων αυξήθηκαν τις τελευταίες δύο δεκαετίες, εν μέρει λόγω μελετών στις οποίες οι συγγραφείς τεκμηριώνουν την [...]
Εδώ και πολλά χρόνια, οι ερευνητές της διατροφής έχουν προτείνει ότι τα ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα μακράς αλύσου των ψαριών, όπως είναι [...]
Η κατανάλωση αλκοόλ οδηγεί σε μεγαλύτερη απορρόφηση σιδήρου από το σώμα, προκαλώντας ενδεχομένως ζημιά σε ζωτικά όργανα και αυξάνοντας τον κίνδυνο θανάτου, [...]
Μια μελέτη διερεύνησε κατά πόσον η κατανάλωση κόκκινων σμέουρων μπορεί να βελτιώσει την αγγειακή λειτουργία. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Archives of [...]
Η κατανάλωση μιας διατροφής μεσογειακού τύπου μπορεί να μειώσει την απώλεια οστικής μάζας σε άτομα με οστεοπόρωση, σύμφωνα με έρευνα του University [...]
