Τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα δεν έχουν αποτέλεσμα -τουλάχιστον σημαντικό- στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, βρήκε μια ανασκόπηση των [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η φλεγμονή είναι μέρος της φυσικής θεραπείας του σώματος. Κατά τη διάρκεια τραυματισμού ή μόλυνσης, ο οργανισμός απελευθερώνει χημικές ουσίες για να [...]
Μια διατροφή πλούσια σε αλάτι συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων και άνοιας. Τα ευρήματα αποκαλύπτουν έναν νέο άξονα εντέρου-εγκεφάλου που συνδέει τις [...]
Μια μελέτη σε ποντίκια βρήκε ότι οι διαλυτές φυτικές ίνες (ινουλίνη), αλλά όχι οι αδιάλυτες (κυτταρίνη), προστατεύουν από το μεταβολικό σύνδρομο και [...]
Η κατανάλωση κουρκουμίνης, της ουσίας που δίνει στο κάρυ το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα του, βελτιώνει τη μνήμη και τη διάθεση των ατόμων [...]
Το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά απέναντι σε μια ανθυγιεινή διατροφή με πολλές θερμίδες με τον ίδιο τρόπου που αντιδρά απέναντι σε μια βακτηριακή [...]
Η κατανάλωση περισσότερων τροφών που περιέχουν χολίνη, όπως είναι τα αυγά, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να ενισχύσει τον εγκέφαλο του [...]
Αισθάνεστε λίγο υποτονικά αφότου έχετε φάει πολύ ζάχαρη; Μάλλον αισθάνεστε τις επιπτώσεις της γλυκόζης που επιβραδύνει την εγκεφαλική λειτουργία. Μία νέα μελέτη βρήκε [...]
Η έλλειψη βιταμινών της μέλλουσας μητέρας έχει συσχετιστεί με τη γνωστική λειτουργία του παιδιού αλλά όχι από όλες τις μελέτες που έχουν [...]
Η βιταμίνη Κ είναι γνωστή για το ρόλο της στην πήξη του αίματος. Αλλά δεν είναι ευρέως γνωστό ότι μια ομάδα μορίων [...]
Η αντράκλα ή γλιστρίδα είναι περισσότερο γνωστή ως ζιζάνιο αλλά είναι επίσης ένα εξαιρετικά θρεπτικό λαχανικό. Αυτό το ξινούτσικο φυτό έχει πολλά θρεπτικά [...]
Η υποκατάσταση μιας ή δύο μερίδων ζωικών πρωτεϊνών με φυτικές πρωτεΐνες κάθε μέρα θα μπορούσε να οδηγήσει σε μια μικρή μείωση της [...]
Τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι υγιεινά φαγητά παρότι κάποτε είχε θεωρηθεί ότι μπορεί να να ανεβάζουν τη χοληστερόλη. Η τακτική κατανάλωσή [...]
Το μούλιασμα της πατάτας σε νερό, πριν μπει στο τηγάνι, μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα του ακρυλαμιδίου. Πειράματα σε ποντίκια έχουν δείξει [...]
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι σημαντικά λίπη που παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Μελέτες έχουν βρει ότι μπορούν να μειώσουν τη [...]
