Η χοληστερόλη (χοληστερίνη) είναι μια ουσία που χρησιμοποιείται καθημερινά στις λειτουργίες του σώματος. Δεν μπορούμε να προσλάβουμε αρκετή χοληστερόλη από τη διατροφή [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τα αυγά είναι τόσο θρεπτικά που μερικές φορές αναφέρονται ως “πολυβιταμίνες της φύσης”. Έχουν μοναδικά θρεπτικά συστατικά του εγκεφάλου και αντιοξειδωτικά στα οποία [...]
Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Science βρήκε ότι το 75% των δειγμάτων μελιών από όλες τις ηπείρους του πλανήτη περιέχουν νεονικοτινοειδή εντομοκτόνα (στην κατηγορία [...]
Η μπύρα μάς κάνει ευδιάθετους σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Scientific Reports από ερευνητές του Πανεπιστημίου FAU (Friedrich-Alexander-Universitat Erlangen-Nurnberg), στη Γερμανία. Η [...]
Η φλεγμονή μπορεί να είναι καλή ή κακή, ανάλογα με την κατάσταση. Από τη μία πλευρά, είναι ο φυσικός τρόπος του σώματος [...]
Οι διατροφολόγοι ενημερώνουν πάντα ότι η καθημερινή διατροφή μας θα πρέπει να είναι σε ισορροπία περιέχοντας όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που [...]
Τα άτομα που έχουν χαμηλά επίπεδα μαγνησίου στο αίμα τους μπορεί να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε [...]
Τα παχύσαρκα άτομα με διαβήτη τύπου 2 ή με προδιαβήτη που τρώνε έξι γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, αντί για τρία, [...]
Οι τρέχουσες διαιτητικές συστάσεις για τους διαβητικούς δεν διαφέρουν από αυτές του γενικού πληθυσμού. Προτείνονται αρκετοί υδατάνθρακες και περιορισμένη κατανάλωση λιπών. Ωστόσο [...]
Οι επιστήμονες εξέτασαν την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων και βρήκαν ότι το ελαφρύ γάλα συνδέεται με λιγότερο σπλαχνικό λίπος. Δεν διαπιστώθηκε κάτι ανάλογο [...]
Σημαντική μελέτη αποκάλυψε μια νέα πτυχή της μεταβολικής διαδικασίας σε ζωντανούς οργανισμούς που βελτιώνει απρόσμενα τη δημόσια εικόνα του διατροφικού λίπους -πριν [...]
Τα οφέλη για την υγεία από τις ελιές και τα φυσικά προϊόντα που συνδέονται με αυτό, όπως το ελαιόλαδο, έχουν αναγνωριστεί εδώ [...]
Οι βιταμίνες Β είναι από τις πιο δημοφιλείς στην αγορά διατροφικών συμπληρωμάτων στις ΗΠΑ. Οι Β6 και Β12, πωλούνται ως προϊόντα που [...]
Η υψηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2, κάτι που αποδίδεται στην περιεκτικότητά του σε σίδηρο. Η μελέτη [...]
Τα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να σχετίζονται με μακροπρόθεσμη αύξηση του σωματικού βάρους και αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη, υψηλής αρτηριακής πίεσης και καρδιακής [...]
