Τα λαχανικά είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, μετάλλων, φυτοχημικών ουσιών και φυτικών ινών. Και θέλετε φυσικά να μάθετε με ποιο τρόπο θα [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Της Mary Scourboutakos, The Conversation. Το «υψηλό σάκχαρο» που ακολουθεί την κατάποση μιας γλυκιάς λιχουδιάς είναι ένα παράδειγμα των θετικών επιδράσεων του [...]
Κάλλιο αργά παρά ποτέ για το αρχαίο δημητριακό ολικής αλέσεως που καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην περιοχή των Άνδεων της Νότιας Αμερικής. [...]
Η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής που μειώνει τη φλεγμονή στο σώμα θα μπορούσε να μειώσει τις πιθανότητες για άνοια, ειδικά εάν έχετε [...]
Για πολλούς ανθρώπους, ένα απολαυστικό βασικό φαγητό του καλοκαιριού είναι μια μπάλα από το αγαπημένο τους παγωτό. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζουν [...]
Η διατροφική πρόσληψη βιταμίνης Ε μπορεί δυνητικά να μειώσει τον κίνδυνο για ατοπική δερματίτιδα, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Skin [...]
Οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων και η διαλειμματική νηστεία έχει αποδειχθεί ότι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία: Μπορούν να καθυστερήσουν την εμφάνιση [...]
Οι μειωμένοι κίνδυνοι για καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη, υπέρταση και άλλες χρόνιες ασθένειες συνδέονται άμεσα με τη συνολική ποιότητα της διατροφής και, πιο [...]
Της Primrose Freestone, Senior Lecturer in Clinical Microbiology, University of Leicester, The Conversation. Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα είναι ένας [...]
Μια μελέτη σε περισσότερους από 400.000 ανθρώπους που παρακολουθήθηκαν για έως και 24 χρόνια διαπιστώνει ότι όσοι λάμβαναν το διατροφικό τους λίπος [...]
Του Duane Mellor, The Conversation. Όταν πρόκειται για γαλακτοκομικά προϊόντα, τείνετε να αγοράζετε προϊόντα πλήρους ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά; Για πολλούς, [...]
Η ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης μειώθηκε κατά περίπου 5 γρ. στα παιδιά και 11 γρ. στους ενήλικες τους 12 μήνες μετά την εισαγωγή [...]
Των Samuel J. White και Philippe B. Wilson, The Conversation. Στον γρήγορο κόσμο μας, η ευκολία μπορεί συχνά να έχει συνέπειες στη [...]
Μια μελέτη βρήκε στοιχεία που συνδέουν την πρόσληψη μικρών ψαριών, που καταναλώνονται ολόκληρα, με μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας από κάθε αιτία και καρκίνο [...]
Οι ερευνητές της κλινικής Κλίβελαντ στις ΗΠΑ ανακάλυψαν ότι οι υψηλότερες ποσότητες ξυλιτόλης σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών συμβαμάτων όπως καρδιακή προσβολή [...]
