Γράφει η Αναστασία Μοσχοβάκη, Ιατρός Ειδική Παθολόγος Ο κουρκουμάς (turmeric ή Curcuma longa) είναι ανθίζον φυτό της οικογένειας Ginger. Χρησιμοποιείται ευρέως στη [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πέντε ή περισσότερα γιαούρτια την εβδομάδα μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρτασης) στις γυναίκες, βρήκε μια μελέτη που έγινε από ερευνητές [...]
Διάφορα τρόφιμα του εμπορίου περιέχουν πολύ αλάτι, με ορισμένες σούπες σε κονσέρβα, τυριά τσένταρ, έτοιμα γεύματα και δημητριακά πρωινού να είναι είναι [...]
To πράσινο τσάι αυξάνει το προσδόκιμο ζωής γράφουν ερευνητές από το ιαπωνικό Εθνικό Κέντρο Καρκίνου, σε μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Annals of Epidemiology. [...]
Υπάρχουν αρκετές μελέτες που δείχνουν ότι ο καφές μειώνει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2, Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον. Μειώνει και τις βλάβες [...]
Συνήθως τα φρούτα περιέχουν ελάχιστα λιπαρά αλλά το αβοκάντο αποτελεί εξαίρεση. Τα 100 γραμμάρια αβοκάντο έχουν 14,7 γραμμάρια λίπους, γι’ αυτό και παρέχουν [...]
Γράφει η Αναστασία Μοσχοβάκη, Ιατρός Ειδική Παθολόγος Το φασκόμηλο ή φασκομηλιά (Σάλβια η φαρμακευτική, Salvia officinalis) είναι ενδημικό βότανο της Μεσογείου, που ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae (μέντα). [...]
Τα μύρτιλα (Vaccinium myrtillus) είναι μικρές μπλε φρουτώδεις μπαλίτσες και αποτελούν ένα από τα αγαπημένα φρούτα των Αμερικανών. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, πάνω από 30 και συχνά [...]
Η διατροφή μπορεί να βοηθήσει κάποιον που πάσχει από αϋπνίες να κοιμηθεί καλύτερα. Για παράδειγμα ξέρουμε ότι πρέπει να αποφεύγουμε να πίνουμε [...]
Διαστάσεις επιδημίας έχει πάρει η πάθηση που ονομάζεται μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (ΜΑΛΝΗ) ή πιο απλά “λιπαρό συκώτι”. Η διαταραχή αυτή συνδέεται με [...]
Το σκόρδο μπορεί να επιβραδύνει το σχηματισμό της αθηρωματικής πλάκας η οποία προκαλεί στένωση στις αρτηρίες της καρδιάς, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε [...]
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για κόψει κανείς τη ζάχαρη. Εκτός του ότι παχαίνει και συνδέεται με τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη μπορεί να αυξάνει [...]
Οι πατάτες έχουν τη φήμη του χειρότερου λαχανικού και του εχθρού κάθε δίαιτας. Τώρα, μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Diabetes Care [...]
Εάν φάτε κάτι εξαιρετικά καυτερό όπως πιπεριές τσίλι, πιείτε αμέσως γάλα με πολλά λιπαρά ή φάτε γιαούρτι λένε Αμερικανοί επιστήμονες. Το νερό δεν θα [...]
H κατανάλωση λευκών λαχανικών (π.χ. πατάτες, κουνουπίδι και κρεμμύδι) και φρούτων μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του στομάχου, σύμφωνα με μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό [...]
