Το κόκκινο κρέας είναι μια πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, αλλά σε μεγάλες ποσότητες σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ο χυμός από παντζάρια μπορεί να σας βοηθήσει να ασκείστε για περισσότερη ώρα διαπίστωσε μια μελέτη που έγινε σε άνδρες και δημοσιεύθηκε στο [...]
Το ρύζι περιέχει συνήθως δεκαπλάσια ποσότητα ανόργανου αρσενικού σε σχέση με άλλες τροφές. Το αρσενικό υπάρχει σε φυσική μορφή στο έδαφος (αλλά [...]
Η γεύση του λίπους πρέπει να προστεθεί στη λίστα των πέντε βασικών γεύσεων, λένε οι επιστήμονες από το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και [...]
Τα συμπληρώματα βοτάνων, όπως και τα διατροφικά συμπληρώματα, δεν υπόκεινται στους αυστηρούς ελέγχους που ισχύουν για τα φάρμακα. Το ερώτημα λοιπόν είναι [...]
Είναι γνωστό ότι μια διατροφή πλούσια σε φρούτα προστατεύει την καρδιά. Τώρα, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition [...]
Οι γιατροί βρήκαν μια σύνδεση μεταξύ ορισμένων εσπεριδοειδών με το μελάνωμα, την πιο θανατηφόρα μορφή καρκίνου του δέρματος. Η σύνδεση αυτή θεωρείται [...]
Πίνοντας καθημερινά δύο ποτήρια χυμό κράνμπερι μειώνετε τον κίνδυνο για καρδιακή προσβολή (έμφραγμα), εγκεφαλικό και διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε [...]
Μερικοί άνθρωποι είναι πιο επιρρεπείς σε μολύνσεις του ουροποιητικού συστήματος, όπως είναι η κυστίτιδα και προσπαθούν να καταλάβουν το γιατί. Τώρα μια ομάδα [...]
Η κατανάλωση πλούσιων σε πρωτεΐνες τροφών πριν από τους υδατάνθρακες μπορεί να βοηθήσει όσους θέλουν να μειώσουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα τους μετά [...]
Η προσθήκη αυγών σε μια σαλάτα με διάφορα ωμά λαχανικά είναι μια αποτελεσματική μέθοδος για να βελτιωθεί η απορρόφηση των καροτενοειδών, τα [...]
Ο περιορισμός των θερμίδων είναι γνωστό ότι παρατείνει τη ζωή στα ζώα, όμως ο άνθρωπος δεν είναι εύκολο να ακολουθήσει ένα δραστικό [...]
Το ποπ κορν του εμπορίου, το οποίο διατίθεται σε κινηματογράφους, καφετέριες και καταστήματα τροφίμων μπορεί να “κολυμπάει” στη ζάχαρη, στο αλάτι και [...]
Τα τρανς λιπαρά έχουν αρνητική επίδραση στην λειτουργία της μνήμης δείχνουν νέα δεδομένα που δημοσίευσαν Αμερικανοί επιστήμονες στο PLOS One. Τα τρανς [...]
Η κατανάλωση σοκολάτας σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο μελλοντικού καρδιαγγειακού επεισοδίου, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Heart. Ερευνητές από το University [...]
