Για εκατομμύρια άτομα ένας δυνατός καφές είναι το ιδανικό ξεκίνημα για την ημέρα. Οι έρευνες ωστόσο δείχνουν ότι ο καφές μπορεί να [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Λίγες κουταλιές γιαούρτι την ημέρα κάνουν τον διαβήτη πέρα. Καταναλώνοντας 28 γραμμάρια γιαούρτι την ημέρα μειώνονται κατά 18% οι πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη [...]
Για να να αποφύγετε τυχόν τροφική δηλητηρίαση από το κοτόπουλο και άλλα νωπά πουλερικά, καταψύξτε τα για λίγες μέρες και ξεπαγώστε τα [...]
Το τσάι είναι ένα ρόφημα πλούσιο σε πολυφαινόλες, ή αλλιώς κατεχίνες, οι οποίες φαίνεται να ασκούν ωφέλιμες δράσεις όσον αφορά την υπέρταση, [...]
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό British Medical Journal, η έλλειψη βιταμίνης D αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου από κάθε αιτία, συμπεριλαμβανομένου [...]
Η υψηλή, χρόνια πρόσληψη αλκοόλ (αιθανόλης) έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης αλκοολικής ηπατίτιδας και κίρρωσης του ήπατος, κακοήθων νεοπλασιών, καρδιαγγειακών και [...]
Γράφει η Αναστασία Μοσχοβάκη Ιατρός Ειδική Παθολόγος Ο όρος δυσανεξία σε τρόφιμα χρησιμοποιείται για να περιγράψει ένα σύνολο παθήσεων που χαρακτηρίζονται από [...]
Το 25% των φρουτοχυμών του εμπορίου περιέχουν ίση ποσότητα ζάχαρης με τα σακχαρούχα αναψυκτικά όπως Coca-Cola, αν όχι περισσότερη. Το ένα τέταρτο [...]
H γλουτένη, μια πρωτεΐνη που περιέχεται σε δημητριακά (σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, βρώμη) προκαλεί προβλήματα υγείας στα άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη, δηλαδή [...]
Αμερικανοί επιστήμονες από την Cleveland Clinic του Οχάιο ισχυρίζονται ότι βρήκαν για ποιον λόγο το πολύ κόκκινο κρέας βλάπτει την υγεία της [...]
Η παλαιολιθική διατροφή εμφανίστηκε ως ένας τρόπος για να χάσει κάποιος περιττά κιλά αλλά και για να βελτιώσει την υγεία του. Αλλά [...]
Μετά την ανάπτυξη χρόνιας νεφρικής νόσου, η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη της ασθένειας, αλλά τι αλλαγές στη διατροφή μας μπορούμε [...]
Μπορεί η ρεσβερατρόλη, μια ουσία που υπάρχει κυρίως στο κόκκινο κρασί και τα σταφύλια να εξαλείψει την ακμή; Η δερματολόγος – αφροδισιολόγος [...]
Το γάλα συνιστάται εδώ και χρόνια από γιατρούς και διαιτολόγους για την ενίσχυση της πρόσληψης ασβεστίου ώστε να διατηρείται η οστική πυκνότητα [...]
Οι φλαβανόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχονται στο κακάο, τη σοκολάτα, το τσάι, το κόκκινο κρασί καθώς και σε φρούτα (σταφύλια, μούρα, μήλα, [...]