Το πρόχειρο φαγητό (τύπου fast food), όταν καταναλώνεται τρεις φορές την εβδομάδα, μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργία, άσθμα και έκζεμα στα παιδιά, [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τα πολλά αντιοξειδωτικά που προέρχονται είτε από τα σούπερ τρόφιμα είτε από τα διατροφικά συμπληρώματα ίσως να μην κάνουν καλό στην υγεία, [...]
Μία μελέτη υποδηλώνει ότι η λύση στο μεθύσι (στα συμπτώματα του hangover) μπορεί να είναι τελικά το σπαράγγι. Όπως ανακάλυψαν επιστήμονες από [...]
Ένα κομμάτι μαύρη σοκολάτα την ημέρα – όχι μόνο τα Χριστούγεννα – μπορεί να αποτελεί ένα από τα μυστικά της καρδιολογικής υγείας, [...]
Επιστήμονες από την Σαγκάη υποστηρίζουν ότι το πάχος μπορεί να προκαλείται από βακτήρια και όχι από το αν κάποιος τρώει πολύ ή [...]
Η δισφαινόλη Α (bisphenol A, BPA) έχει ενοχοποιηθεί για μια σειρά από παρενέργειες όπως οι ορμονικές διαταραχές, οι καρδιοπάθειες, η παχυσαρκία, ο διαβήτης [...]
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Deakin, στη Μελβούρνη δημοσίευσαν στο περιοδικό «Pediatrics» μια μελέτη σύμφωνα με την οποία το πολύ αλάτι στη διατρφή [...]
Ερευνητές στη Βρετανία διαπίστωσαν ότι ένα συστατικό της σοκολάτας, η θεοβρομίνη έχει αντιβηχικές ιδιότητες. Ομάδα ερευνητών με επικεφαλής τον καθηγητή Αλάιν Μόρις, [...]
Η καφεΐνη είναι ένα φυσικό φυτοφάρμακο που βρίσκεται σε διάφορα φυτά για να τα προστατεύει από τα έντομα. Υπάρχει κυρίως στους σπόρους [...]
Γράφει η Ηλιάνα Ηλιοπούλου, ΜSc Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Ποιες τροφές μας βοηθάνε στο να διατηρήσουμε το δέρμα και το σώμα μας λαμπερό [...]
Σύμφωνα με δύο νέες μελέτες, τα συμπληρώματα με βιταμίνη D κατά την μέση ηλικία μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εκφύλισης των νοητικών [...]
Το οξυγόνο δίνει ζωή αλλά έχει και μια σκοτεινή πλευρά. Όταν ενώνεται χημικά με τις τροφές μέσα στα κύτταρα του σώματος για [...]
Το αλάτι (ή χλωριούχο νάτριο όπως λέγεται στη Χημεία) ανεβάζει την αρτηριακή πίεση στους περισσότερους ανθρώπους. Σε πρωτόγονες φυλές όπου δεν υπάρχουν [...]
Οι άνθρωποι που ακολουθούν μία χορτοφαγική διατροφή, πλούσια σε φυτικά προϊόντα, ( ξηροί καρποί, σπόροι, όσπρια, φρούτα και λαχανικά), έχουν μεγαλύτερη επιθυμία [...]
Η ιστορία της βιταμίνης Ε πάει πίσω στο 1920, όταν ένας Αμερικανός ερευνητής ονόματι Χένρυ Μάτιλ είχε την περιέργεια να μάθει αν [...]
