Πολλά φαίνεται πως παραμένουν άγνωστα γύρω από το ρόλο του αλατιού και την ομοιόσταση του νερού. Νέα έρευνα αναφέρει μια απροσδόκητη παρατήρηση: η μακροχρόνια υψηλή [...]
ΔΙΑΙΤΑ
Άλλη μια μελέτη δείχνει ότι τα περιττά κιλά πρέπει να χάνονται σταδιακά. Προηγούμενες μελέτες έχουν συσχετίσει τις δίαιτες γιο-γιο (αυξομειώσεις βάρους) με αυξημένο [...]
Καθώς περνούν οι δεκαετίες γίνεται πιο δύσκολο να χαθούν τα περιττά κιλά. Οι λόγοι γι’ αυτό σχετίζονται με το μεταβολισμό του σώματος, ο οποίος [...]
Μελέτες έχουν δείξει ότι η σουλφοραφάνη (sulforaphane), ένα φυτοχημικό συστατικό που υπάρχει κυρίως στο μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελών αλλά επίσης στο κουνουπίδι και σε άλλα [...]
Σύμφωνα με την εφημερίδα New York Times, τα λιποκύτταρα (κύτταρα που αποθηκεύουν το λίπος) αυξάνονται κατά την παιδική ηλικία και την εφηβεία ενώ σταθεροποιούνται [...]
Ακούμε πολλές φορές την παλιά συμβουλή ότι η παράλειψη γευμάτων καταστρέφει τα προγράμματα απώλειας βάρους, αλλά μια νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο [...]
Όποιος θέλει να χάσει βάρος πρέπει να το κάνει αποφασιστικά, σταθερά και σιγα-σιγά προκειμένου να έχει ένα βιώσιμο αποτέλεσμα. Κι αυτό διότι [...]
Είναι γνωστό ότι τα παραπανίσια κιλά έχουν την τάση να επανέρχονται μετά από μια δίαιτα. Σύμφωνα με μια ισραηλινή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο [...]
Η γκρελίνη είναι μια σημαντική ορμόνη η οποία ενδιαφέρει ιδιαίτερα τα άτομα που κάνουν δίαιτα. Ανακαλύφθηκε το 1999, από Ιάπωνες ερευνητές, στο [...]
Ερευνητές από το King’s College του Λονδίνου γράφουν στο περιοδικό Europeian Journal of Clinical Nutrition ότι οι άνθρωποι που κοιμούνται λιγότερο από [...]
Μερικές φορές οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρους καταναλώνουν επιπλέον πρωτεΐνες είτε για να νιώθουν μικρότερη πείνα είτε για να αποτρέψουν την απώλεια του μυϊκού ιστού. [...]
Τα τελευταία χρόνια έχουν ανακαλυφθεί τα λεγόμενα γονίδια της παχυσαρκίας και μερικοί ερευνητές τα έχουν συσχετίσει με αυξημένη δυσκολία απώλειας βάρους. Ωστόσο, [...]
Είναι γνωστό ότι υπάρχει μια τάση αύξησης της παχυσαρκίας κατά τη διάρκεια της εφηβείας η οποία συνδέεται με τον διαβήτη τύπου 2. [...]
Η κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών από τροφές και ροφήματα φαίνεται πως αλλάζει ορισμένους μοριακούς μηχανισμούς στον εγκέφαλο, αυξάνοντας το αίσθημα της πείνας, γράφουν στο περιοδικό Cell Metabolism [...]
Η καλή ενυδάτωση είναι πολύτιμος σύμμαχος για όσους θέλουν να χάσουν κιλά, σύμφωνα με μελέτη που πραγματοποίησαν ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν και δημοσιεύθηκε στο [...]
Aν και η μεσογειακή διατροφή είναι πολύ δημοφιλής τις τελευταίες δύο δεκαετίες, τα ζυμαρικά συχνά εξαιρούνται εξαιτίας της πεποίθησης ότι οι υδατάνθρακες [...]
Οι άνθρωποι που παραλείπουν γεύματα, τρώνε «στο πόδι» ή καταναλώνουν φαγητό αργά το βράδυ είναι λιγότερο υγιείς σε σχέση με αυτούς που [...]
Είναι γνωστό εδώ και πολλά χρόνια ότι ένα υψηλό ποσοστό λιπαρών στη διατροφή δεν σημαίνει απαραίτητα παχυσαρκία. Για παράδειγμα, η Μελέτη των Επτά [...]
To πόσο αργά μπορεί να τρώει κάποιος που θέλει να διατηρεί ένα υγιές βάρος είναι αμφιλεγόμενο θέμα καθώς ορισμένες μελέτες έχουν βρει [...]
Μια πικρή ουσία που υπάρχει σε ορισμένες φυτικές τροφές μπορεί να βοηθήσει στο αδυνάτισμα, διεγείροντας την παραγωγή ορισμένων ορμονών (CCK, GLP-1 και PYY) που “κόβουν” [...]
