Έχει γίνει γνωστό τα τελευταία χρόνια ότι οι υγιείς άνθρωποι που καταναλώνουν υψηλά επίπεδα ζάχαρης διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα διατροφικά [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μια μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε τον Σεπτέμβριο του 2017 στο περιoδικό European Journal of Clinical Nutrition από Δανούς ερευνητές κατέληξε στο συμπέρασμα ότι [...]
Οι καταναλωτές φυτικού γάλακτος μπορεί να βρίσκονται σε κίνδυνο ανεπάρκειας ιωδίου, σύμφωνα με τα ευρήματα μιας μελέτης που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό στο [...]
Μια κουταλιά της σούπας λάδι στα λαχανικά της σαλάτας βοηθάει στην απορρόφηση περισσότερων θρεπτικών συστατικών, σύμφωνα με μελέτη του δημοσιεύθηκε στο περιοδικό [...]
Κάθε πέντε χρόνια, το Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών [Department of Health and Human Services] των ΗΠΑ μαζί με το Υπουργείο Γεωργίας, [...]
Οι μπανάνες και τα αβοκάντο -τροφές πλούσιες σε κάλιο- μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από την ασβέστωση των αρτηριών, δηλαδή την εναπόθεση [...]
Η χοληστερόλη (χοληστερίνη) είναι μια ουσία που χρησιμοποιείται καθημερινά στις λειτουργίες του σώματος. Δεν μπορούμε να προσλάβουμε αρκετή χοληστερόλη από τη διατροφή [...]
Τα αυγά είναι τόσο θρεπτικά που μερικές φορές αναφέρονται ως “πολυβιταμίνες της φύσης”. Έχουν μοναδικά θρεπτικά συστατικά του εγκεφάλου και αντιοξειδωτικά στα οποία [...]
Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Science βρήκε ότι το 75% των δειγμάτων μελιών από όλες τις ηπείρους του πλανήτη περιέχουν νεονικοτινοειδή εντομοκτόνα (στην κατηγορία [...]
Η μπύρα μάς κάνει ευδιάθετους σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Scientific Reports από ερευνητές του Πανεπιστημίου FAU (Friedrich-Alexander-Universitat Erlangen-Nurnberg), στη Γερμανία. Η [...]
Η φλεγμονή μπορεί να είναι καλή ή κακή, ανάλογα με την κατάσταση. Από τη μία πλευρά, είναι ο φυσικός τρόπος του σώματος [...]
Οι διατροφολόγοι ενημερώνουν πάντα ότι η καθημερινή διατροφή μας θα πρέπει να είναι σε ισορροπία περιέχοντας όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που [...]
Τα άτομα που έχουν χαμηλά επίπεδα μαγνησίου στο αίμα τους μπορεί να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε [...]
Τα παχύσαρκα άτομα με διαβήτη τύπου 2 ή με προδιαβήτη που τρώνε έξι γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, αντί για τρία, [...]
Οι τρέχουσες διαιτητικές συστάσεις για τους διαβητικούς δεν διαφέρουν από αυτές του γενικού πληθυσμού. Προτείνονται αρκετοί υδατάνθρακες και περιορισμένη κατανάλωση λιπών. Ωστόσο [...]
