Του Benjamin Elling, Επίκουρου Καθηγητή Χημειας, Wesleyan University. Πηγή: The Conversation. Η δισφαινόλη Α ή BPA, είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται [...]
Των Melinda Coughlan και Nicole Kellow, The Conversation. Έχετε αναρωτηθεί τι σημαίνουν οι αριθμοί Ε των προσθέτων στη λίστα συστατικών στη συσκευασία [...]
Του Angus Stewart Senior, Λέκτορα Διατροφής και Διαιτολογίας, Edith Cowan University Όλοι το έχουμε κάνει, απολαύσαμε ένα νόστιμο γεύμα και μας έπιασε [...]
Του Richard Hoffman, Λέκτορα Διατροφικής Βιοχημείας, University of Hertfordshire. Πηγή: The Conversation. Για πολλούς ανθρώπους που γίνονται βίγκαν, ένα από τα πιο δύσκολα [...]
Του Andrew Brown, καθηγητή στο School of Biotechnology and Biomolecular Sciences, UNSW Σίντεϊ. Η κατανάλωση χαμηλών υδατανθράκων μπορεί και να μιμηθεί τις [...]
Το παρακάτω κείμενο βασίζεται σε άρθρο της Evangeline Mantzioris, διαιτολόγου στο University of South Australia. Οι περισσότεροι από εσάς θα έχετε παρατηρήσει [...]
Της Kathryn Crawford, Επίκουρης Καθηγήτριας Περιβαλλοντικής Υγείας, The Conversation Μπορεί να έχετε ακούσει το ακρωνύμιο PFAS. Πρόκειται για συνθετικά χημικά που ονομάζονται [...]
Γράφει η Αναστασία Μοσχοβάκη Ιατρός Ειδική Παθολόγος H υπερβολική εφίδρωση χαρακτηρίζεται από υπερβολική έκκριση ιδρώτα, με ποσοτικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά δυσανάλογα για [...]
Για χρόνια, οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι κάποιος που είναι αδύνατος θα μπορούσε να καταλήξει με διαβήτη τύπου 2 ενώ ένας παχύσαρκος μπορεί [...]
Ένα τεστ που αναπτύχθηκε πρόσφατα θα μπορούσε να βοηθήσει τους γιατρούς να προβλέψουν με μεγαλύτερη ακρίβεια εάν τα άτομα που υποβάλλονται σε [...]
